Simpele pastasalade met tonijn en rode ui

Even geen zin in ingewikkeld doen in de keuken? Maak dan deze pastasalade met tonijn. Zo klaar en erg lekker. Ook prima als lunch te gebruiken. Dan eet je weer eens wat anders dan het eeuwige broodje tussen de middag.

Ik gebruik dit recept vaak als basis en iedere keer doe ik er weer wat anders bij. De ene keer is dat avocado, de andere keer wat bolletjes mozzarella. Eigenlijk maar net wat er in de koelkast te vinden is.

Makkelijk en basic recept voor pastasalade met tonijn

Makkelijk en basic recept voor pastasalade met tonijn

De basis voor deze simpele pastasalade met tonijn ziet er zo uit:

  • 150 gram penne pasta
  • 1 klein blikje tonijn
  • 1 klein blikje mais
  • 1 rode ui
  • 2 tomaten (of een flinke hand van die mini-tomaatjes)
  • paar blaadjes verse basilicum
  • 2 eetlepels kappertjes
  • Wat zwarte olijven
  • 4 eetlepels neutrale slasaus

simpele pastasalade met tonijn en rode uien

simpele pastasalade met tonijn en rode uien

Zo maak je salade met tonijn en pasta klaar

  • De pasta kook je al dente volgens de verpakking
  • Ondertussen vast de tonijn uit het blikje halen en met 2 vorken even goed loshalen
  • Uitje snijden
  • Tomaten in blokjes snijden
  • Als de pasta gaar is giet je die af en ik spoel het even na met koud water
  • Goed laten uitlekken en in een grote schaal doen
  • Doe de tonijn, mais, rode ui en de tomaten bij de pasta
  • Dan de slasaus er doorheen roeren
  • Garneer de salade met olijven en kappertjes en basilicum

Het zelfde recept maar dan net even anders. Nu met extra veldsla

Het zelfde recept maar dan net even anders. Nu met extra veldsla

Zo simpel als wat toch? Elke keer kan je weer andere varianten maken op basis van deze pastasalade met tonijn.

Leave a Reply